Os Zebus são uma subespécie de bovino, talvez a mais rentável do mundo. Animal corpulento, apresenta uma grande corcova no pescoço. Aqui no Brasil chamam esta corcova de cupim, uma carne gordurosa e cheia de nutrientes.
Ao contrário da Índia, seu país de origem e onde não são criados para abate, em outros países os Zebus foram objetos de muitos cruzamentos, por serem animais de excelente adaptação e resistência.
Juntando raças puras e raças cruzadas, os Zebus formam um dos maiores rebanhos do mundo. São resistentes ao clima quente e excelentes produtores de carne e de leite.
Uberaba, cidade mineira, é considerada a capital mundial do Zebu. Entre os dias 1 e 10 de Maio, nesta cidade, acontece uma das maiores feiras agropecuárias do mundo, a Expozebu, que movimente mais de 150 milhões de Reais, reunindo diversos países.
imagens-ilustrativas-relacionadas-ao-gado-zebu.
texto escrito pelo autor do blog.
fotos copiadas da net.
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